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流水线式蔬菜清洁流程:
一、准备工作:
1、根据不同种类的蔬菜选择合适的容器,并准备好相应的工具;
2、将待洗的菜叶放在水中浸泡10~15分钟;
3、用刷子或海绵蘸上洗涤剂进行擦洗;
4、用清水冲洗干净后沥干水分;
5、将洗净后的菜叶放入盛有清水的容器内泡3~5分钟;
6、取出后用流动水冲净表面的泡沫和污物即可食用。
二、注意事项:
1、在浸泡的过程中要随时观察菜叶的变化情况,发现叶片变软就要马上捞出重新换水再浸洗一次;
2、不要用手直接接触叶子以免发生皮肤过敏现象。